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Descripción

Ficha Técnica 

🔸Bodega: Catena Zapata

🔸Cosecha: 2015

🔸Tipo: Tinto

🔸Varietal: Cabernet Sauvignon

🔸Corte: 100% Cabernet Sauvignon

🔸Crianza: 6 meses en barricas de roble francés

🔸Enólogo: Felipe Stahlschmidt.

🔸Graduación Alcohólica: 13,1 %

🔸Región: Valle de Uco, Mendoza

🔸Temperatura de Servicio: 15-17ºC

🔸Maridaje:  Ideal para acompañar con carnes rojas, pastas a base de salsas rojas especiadas y algunos quesos.

Su aroma remite a frutos rojos maduros con ligeras notas a especias dulces y tabaco. En boca es un vino con pronunciados sabores a grosella y cassis y un leve dejo a cedro y café. El final es dulce y suave, con taninos finamente integrados que aportan buena estructura y longitud.