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Descripción

Ficha Técnica 

🔸Bodega: Catena Zapata 

🔸Cosecha: 2013

🔸Tipo: Tinto

🔸Varietal: Malbec

🔸Corte: 100% Malbec 

🔸Crianza: 48 meses en barricas de roble frances

🔸Enólogo: Alejandro Vigil

🔸Graduación Alcohólica: 14 %

🔸Región: Viñedo Angélica, Lunlunta, Mendoza

🔸Temperatura de Servicio: 16-18ºC

Las uvas de este vino provienen del viñedo Angélica y siguen un proceso muy particular. El vino resultante, que tiene un contenido alcohólico elevado y azúcar residual, recuerda a los amarone italianos o a los vinos de Oporto. 
Este vino se elabora solo en añadas excepcionales, cuando las condiciones de humedad y el clima fresco de la montaña producen una optima dulzura natural.

De nariz intensa y voluptuosa, sobresalen notas de ciruelas secas, regaliz, higos, con dejos de chocolate, canela y pimienta. En boca se presenta denso y sedoso, aunque vibrante por su refrescante acidez. En boca, las notas frutales se repiten, con el agregado de notas de caramelo que permanecen durante mucho tiempo, en un final largo y equilibrado.