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Descripción

Ficha Técnica 

🔸Bodega: Chañarmuyo 

🔸Cosecha: 2020

🔸Tipo: Tinto

🔸Varietal: Blend 

🔸Corte: 50%Cabernet Franc- 50%Cabernet – Sauvignion

🔸Crianza: 8 meses en barrica de roble francés 

🔸Enólogo: Luis Barraud

🔸Graduación Alcohólica: 14.5 %

🔸Región: Chañarmuyo, La Rioja.

🔸Temperatura de Servicio: 15-18ºC

🔸Maridaje: Va muy bien con salsas fuertes o picantes, platos con sabores amargos

Este particular blend “Cab-Cab” es fiel expresión del terroir, de gran intensidad y tipicidad de los varietales. La amplitud térmica confiere gran concentración de frutas y taninos con notas de pimientos, aceitunas y cassis, aportando cierta complejidad al ser un bi-varietal.

🌱Apto Vegano