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Ficha Técnica
🔸Bodega: Claroscuro
🔸Tipo: Espumoso
🔸Varietal: Pinot Noir
🔸Corte: 100% Pinot Noir
🔸Graduación Alcohólica: 11,6%
🔸Región: Valle de Uco Mendoza, Argentina.
🔸Temperatura de Servicio: 16-18ºC
De color rosado muy tenue aportado por el Pinot noir, es un espumante con una notable acidez refrescante. Aromas frutados y florales, típicos de esta variedad. Para la elaboración se utilizó el método charmat. Es un Extra Brut con una excelente acidez. El contacto en lías es corto, para preservar la frescura y el carácter joven del mismo, pero que aporta también una atractiva complejidad de aromas y sabores. Para disfrutar solo o con comidas como sushi, ceviche o tiraditos.
Obra
“Triangulados” de Sol Curto.
🌱Apto Vegano
