Los chiles anchos que se utilizan para hacer el licor de chile rojo original de Ancho Reyes se recogen a mano cuando están perfectamente maduros. Luego se los seca al sol y, durante este proceso, se los voltea a mano para secar e intensificar su sabor. El resultado es un sabor rico, cálido, picante y dulce. Ancho Reyes se elabora artesanalmente utilizando solo los chiles secados al sol de la más alta calidad. Una vez listos, se cosechan los chiles y se los envía a nuestra planta donde son sometidos a un proceso de maceración durante 6 meses. Cada botella de licor Ancho Reyes se etiqueta y embotella a mano, una a una.
