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Descripción

Ficha Técnica 

🔸Bodega: Rutini Wines 

🔸Cosecha: 2019

🔸Tipo: Blanco

🔸Varietal: Sauvignon Blanc  

🔸Corte: 100% Sauvignon Blanc  

🔸Crianza: 10% del corte durante 3 meses roble francés nuevo

🔸Enólogo: Mariano Di Paola

🔸Graduación Alcohólica: 13.1%

🔸Región: Gualtallary y Altamira, Mendoza

🔸Temperatura de Servicio: 9ºC

🔸Maridaje: Ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardin, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.

Amarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos citricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.
Potencial de guarda: 3 años