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Descripción

Agrelo, Mendoza, Argentina.

Bodega: Catena Zapata

Notas de cata:

Vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Sus aromas recuerdan a frutas rojas, como cassis y grosellas, suavemente entrelazadas con pimienta negra y clavo de olor. En boca es un vino complejo, de excelente estructura, con taninos suaves y aterciopelados.

Temperatura adecuada para su degustacion es de 15º y 18º C. Debe decantar por espacio de una hora. Tiempo de guarda 6 años. Ideal para servir un ojo de bife grillé con puré de batatas y caramelo, y reducción de pimienta verde y cogñac.

16 meses en 90% roble francés y 10% roble americano.